Zutaten
für 14 Energy Balls:
- 5 Medjool Datteln, entsteint (ca. 85g)
- 80g Haselnussmus*
- 90g Haferflocken
- 15g Rohkakao*
- eine Prise Salz
- 1 EL Ahornsirup
- 2-3 EL Haselnüsse, gehackt
Mein Tipp:
Und so geht's:
Die Datteln halbieren, entsteinen und mit Haselnussmus, Haferflocken, Rohkakao, Salz und Ahornsirup in einem Mixer grob zu einer klebrigen Masse verarbeiten.
Mit feuchten Händen 14 Kugeln formen und in den gehackten Haselnüssen wälzen.
Schon fertig - Enjoy!
Nährwerte:
Einer von 14 Bällchen hat ca. 90 Kcal.
Fett: 5g, Kohlenhydrate: 9g, Eiweiß: 2g
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