Zutaten
für eine große Tasse:
- 1-2 EL Kürbispüree
- 1 TL Ahornsirup
- eine Prise Salz
- 1 Espresso
- 1 TL Mandelmus*
- Pumpkin Pie Spice
- Hafer-/ Mandel- oder Kuhmilch nach Wahl
- etwas Zimt
Mein Tipp:
Und so geht's:
Das Kürbispüree mit etwa 1/2 TL Ahornsirup vermengen.
Den heißen Espresso mit dem restlichen Ahornsirup, einer Prise Pumpkin Pie Spice und dem Mandelmus glattrühren, dann mit einem *Milchaufschäumer schaumig schlagen.
Die Milch eurer Wahl mit etwas Zimt verfeinern und warm aufschäumen.
Alles nacheinander in ein Glas oder eine Tasse geben, den Milchschaum mit Pumpkin Pie Spice bestäuben und genießen!
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