Joghurt Berry Ice Cream

Zutaten
für einen Ninja Cream Cup:

für die Ice Cream:

• 250g (Vanille-) Skyr, optional vegan
• eine Prise Salz
• 30g Honig (optional mehr, je nach Geschmack)
• 230g Haferdrink

als Topping / Mix-Ins:

• TK Beeren nach Wahl

Und so geht's:

Alle Zutaten für die Ice Cream Base zusammen rühren und in den Ice Cream Becher geben. Deckel drauf und für 24 Stunden in den Gefrierschrank stellen.

Am nächsten Tag den gefrorenen Cup in den *Ninja Creami geben und vier Minuten zu "Lite Ice Cream" verarbeiten. Optional noch einmal auf "Re-Spin" wiederholen. Ist die Konsistenz krümelig, gebt etwas Haferdrink hinzu, bis das Eis die gewünschte cremige Textur hat. Jetzt ein paar Beeren als Mix-Ins dazu geben und auf "Mix-Ins" unterrühren. 
Optional per Hand noch weitere Beeren unterheben.

Mit einem *Eis-Portionierer servieren, mit frischen Beeren und Nussmus* garnieren und genießen!

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